S. Zeki Birincioğlu’nun 80’li yılların sonunda muz ithalatı ile başlayan taze meyve ticareti, portföyüne kivinin eklenmesi ile genişlemiştir. Bu yıllarda Türkiye ilk kez kivi ile tanışmış ve ilk kivi makası “Verita” doğmuştur.
Birincioğlu, 2002 yılında kurduğu İdeal Tarım Ürünleri Ticareti AŞ ile kurumsallaşma sağlayarak, kısa zamanda Türkiye’nin ve dünyanın örnek meyve-sebze tedarikçisi ve dağıtıcısı haline gelmiştir. İdeal; 2002 yılından bu yana, dünyanın farklı bölgelerindeki çeşitli lezzetleri, Türk ve dünya tüketicisiyle tanıştırmak, üstün kalite standartlarında hizmet vermek için çalışmalarını sürdürmektedir. İdeal ürünleri Verita, Pepita ve Ekopita markaları altında pazara sunulmaktadır.
İdeal; meyve ve sebze yetiştiriciliği, hasadı, standardizasyonu, depolaması, paketlemesi ve lojistiği gibi konularda her yeniliği ve teknolojiyi yakından takip eden bir hizmet anlayışı geliştirmiştir.
Yıllar süren deneyim ve başarının sonucu olarak; 6 kıtada, 49 ülkede, mevsiminde yetiştirilip hasat edilmiş en taze meyve ve sebzeler satış noktaları ve tüketiciyle buluşmaktadır.
Tek kanaldan tüm ihtiyaçların karşılandığı, kalite odaklı “Tam Tedarikçi” konseptini sektöre kazandıran İdeal, gıda güvenliği ve iyi tarım uygulamaları konularında benzersiz bir titizlik göstermektedir.
İdeal, Kosta Rika’da Türkiye için ananas üretimine başlamış, yerli bir firmanın kendi ülkesi için başka bir ülkede, kendi standartlarını koruyarak üretim yapmasıyla bir ilke daha imza atmıştır.
Kurulduğu günden bu yana kalitesinden, memnuniyet odaklı ve yenilikçi duruşundan vazgeçmeyen İdeal, yeni projeler için yatırımlarına, üretici ve tedarikçi ağını büyütmeye, çeşitli gıda ürünlerini keşfetmeye devam etmektedir.